TERROIR · VINALIS

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Accueil · Vins N. 03 · Catalogue

Ce que nous cherchons
en France.

Sourcing direct dans les principales régions françaises. Quatre catégories classiques, plus des raretés et de vieux millésimes via des caves privées.

N. 03 · Catalogue
i. Rouges ii. Blancs iii. Rosés iv. Effervescents v. Raretés
Vins rouges N. 01 · Rouges Pinot Noir · Syrah · Gamay
Chapitre i · Rouges

Les rouges
de la maison.

De la Bourgogne à la Côte-Rôtie.

La colonne vertébrale du sourcing. Pinot Noir de Bourgogne, Syrah du Rhône et références de la Loire — du village au premier cru.

Des volumes allant du conteneur aux petites allocations, toujours selon la demande du distributeur partenaire.

Cépages Pinot Noir · Syrah · Gamay · Cabernet Franc
Régions Bourgogne · Rhône · Loire
Côte de Nuits

Gevrey Chambertin

Côte de Beaune

Pommard Premier Cru

Rhône Nord

Crozes Hermitage

Beaujolais

Moulin à Vent

Loire

Chinon · Cabernet Franc

Côte Chalonnaise

Mercurey Village

Vins blancs N. 02 · Blancs Chardonnay · Riesling · Chenin
Chapitre ii · Blancs

Les blancs.

De Chablis aux sols minéraux d’Alsace.

Catégorie en forte croissance au Brésil. Chardonnays de Bourgogne, Rieslings d’Alsace et Chenin de la Loire.

Relations actives avec des producteurs qui réservent des allocations de Grands Crus et Premiers Crus en petite production, rares sur les marchés secondaires.

Cépages Chardonnay · Riesling · Chenin Blanc · Sauvignon
Régions Bourgogne · Alsace · Loire
Chablis

Chablis Premier Cru

Côte de Beaune

Meursault Village

Côte de Beaune

Puligny Montrachet

Alsace

Riesling Grand Cru

Loire

Vouvray Sec

Loire

Sancerre Blanc

Vins rosés N. 03 · Rosés Provence · Loire
Chapitre iii · Rosés

Les rosés.

Provence et Loire, sans clichés.

Forte rotation sur le marché tropical. Provence et Loire en volume, axés sur des rosés secs et gastronomiques.

Accès à des références de Bandol, Sancerre Rosé et cuvées moins évidentes pour les distributeurs qui veulent différencier leur offre.

Cépages Grenache · Cinsault · Pinot Noir · Cabernet Franc
Régions Provence · Loire
Provence

Côtes de Provence

Provence

Bandol Rosé

Loire

Sancerre Rosé

Loire

Rosé d'Anjou

Effervescents N. 04 · Effervescents Champagne · Crémant
Chapitre iv · Effervescents

Les effervescents.

Le Champagne et les Crémants français.

Champagnes de grower et maisons classiques, Crémants de Bourgogne, Loire et Alsace. Toujours méthode traditionnelle.

Pour les distributeurs en quête de Champagnes rares et de cuvées prestige, nous accédons à des allocations réservées et de vieux millésimes via notre réseau de caves privées.

Cépages Chardonnay · Pinot Noir · Pinot Meunier · Chenin
Styles Brut · Extra Brut · Blanc de Blancs
Champagne

Champagne Brut de grower

Champagne

Blanc de Blancs

Bourgogne

Crémant de Bourgogne

Loire

Crémant de Loire

Chapitre N. 05
Raretés ·

Vieux millésimes et bouteilles rares.

Relations actives avec des caves privées et des négociants historiques qui réservent de vieux millésimes pour leurs clients réguliers.

Commandes sur demande de millésimes, domaines ou cuvées précis. Chaque bouteille rare est accompagnée de sa documentation de provenance et de sa chaîne de garde.

Domaines, millésimes et cuvées ·
disponibilité variable ·
consultez-nous pour une commande précise
Années 80

Bourgogne · Bordeaux · Champagne

Caves privées
Années 90

Premier Cru et Grand Cru de Bourgogne

Négociants historiques
2000s

Champagne millésimé et cuvées prestige

Maisons sélectionnées
2010s

Millésimes clés : 2010, 2014, 2015, 2017, 2019

Domaines partenaires
Magnums

Formats magnum et jéroboam de garde

Sur demande
Cuvées

Parcellaires rares et lots exclusifs

Allocations fixes
Chapitre N. 06
Par région.

Où naissent les vins.

47°N · 04°E

Bourgogne ·

Le cœur du catalogue. Pinot Noir et Chardonnay, du village au premier cru, de la Côte de Nuits à Chablis.

47°N · 02°E

Loire ·

Le cépage à l’état pur. Sauvignon Blanc, Chenin, Cabernet Franc. Blancs vifs, rouges frais et Crémants de gastronomie.

45°N · 04°E

Rhône ·

Du Rhône septentrional, avec une Syrah élégante et puissante. Des vins pour les longues tablées et les plats relevés.

48°N · 07°E

Alsace ·

Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris. Des blancs aromatiques et structurés, alliance naturelle avec la cuisine asiatique et celle du Nordeste.

49°N · 04°E

Champagne ·

Des maisons de grower, encore petites, concentrées sur des parcelles uniques. Un Champagne à l’identité et à la provenance claires.

43°N · 06°E

Provence ·

Le berceau du rosé sec et gastronomique. Soleil, brise méditerranéenne et vins à forte rotation pour le marché tropical brésilien.

44°N · 00°W

Bordeaux ·

Pour les raretés et les vieux millésimes. Accès au Médoc, Saint-Émilion et Pomerol via des caves privées et des négociants de tradition.

Prochaine étape

Commandes sur demande pour distributeurs.

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